Category Food

Who Controls Our Seeds Water Farms and Food?

UAF field research and indigenous agricultural science

Who Controls Our Seeds, Water, Farms and Food? Pakistan’s Food Sovereignty Crisis Who Controls Our Seeds, Water, Farms and Food: Pakistan’s Food Sovereignty Crisis. A nation can lose part of its sovereignty without losing a single square mile of territory.…

TRIPS: The Bargain That Can Become a Trap

TRIPS: The Bargain That Can Become a Trap

TRIPS was created to establish international standards for intellectual-property protection, but for developing countries the agreement raises a deeper question: who controls knowledge, technology and the economic systems built around them? Pakistan does not need to reject globalisation or modern technology. It needs the capability to participate on terms that protect farmers, patients, innovators, traditional knowledge and long-term national technological independence.

کھیرے کے حیرت انگیز فوائد: صحت، خوبصورتی اور تندرستی

کھیرے کے حیرت انگیز فوائد: صحت، خوبصورتی اور تندرستی کے لیے روزانہ کھائیں

کھیرہ دنیا بھر میں استعمال ہونے والی مقبول ترین سبزیوں میں شمار ہوتا ہے۔ اس کا تعلق کدو خاندان سے ہے، جس میں کدو، لوکی اور مختلف اقسام کے خربوزے بھی شامل ہیں۔

ہزاروں برس قبل برصغیر میں کھیرے کی کاشت خوراک اور روایتی علاج دونوں مقاصد کے لیے کی جاتی تھی۔ بعد ازاں یہ بحیرۂ روم کی غذائی روایات کا بھی اہم حصہ بن گیا۔ آج بھی دنیا بھر کے ماہرینِ غذائیت اسے صحت بخش خوراک میں شامل کرنے کی سفارش کرتے ہیں

کچی لسی گرمی کا مشروب :جدید سائنس کی دوبارہ دریافت

Healthy_vs_Unhealthy_Drinks_Comp…:Healthy_vs_Unhealthy_Drinks_Comp…

کیا کچی لسی واقعی صحت بخش ہے؟ کیا جدید سائنس اس کے فوائد کی تائید کرتی ہے؟ کیا یہ شکر والے سافٹ ڈرنکس کی جگہ لے سکتا ہے؟ اور کیا یورپ اور امریکہ کے لوگ بھی کچھ ایسا ہی پیتے ہیں؟
یہ مکمل گائیڈ سادہ اور آسان انگریزی میں ہر چیز کی وضاحت کرتا ہے۔

میتھی دانہ بیج: غذائیت، صحت کے فوائد، استعمال اور حفاظتی رہنما

Soaked fenugreek seeds in water

میتھی کے بیج میتھی کے پودے سے نکلتے ہیں، یہ ایک چھوٹی پتوں والی جڑی بوٹی ہے جس کا تعلق پھلوں کے خاندان سے ہے۔ بیج چھوٹے، سخت اور سنہری بھورے رنگ کے ہوتے ہیں جن کا ذائقہ قدرے کڑوا ہوتا ہے

اپنے رمضان 2026 کو زندہ کریں:تلے کھانوں سے ہٹ کر افطار کےلیے صحت مند طریقے

Date & Almond "Energy" Smoothie

دریافت کریں کہ روایتی تلی ہوئی ناشتے سے غذائیت سے بھرپور سنت کھانے جیسے اسکواش اور کھجور میں کیسے منتقل کیا جائے۔ یہ گائیڈ دل کے لیے صحت مند افطار کی ترکیبیں، گرلڈ ٹِکا سموسوں سے لے کر تازگی بخش چنا چاٹ تک، اور ماہ مقدس کے دوران آپ کو ہائیڈریٹڈ اور توانا رکھنے کے لیے ماہرانہ تجاویز پیش کرتا ہے۔