لہسن صحت کے فوائد
https://mrpo.pk/%d9%be%db%8c%d8%a7%d8%b2/
لہسن بہت سے کچن میں ایک اہم چیز ہے، لیکن اسٹور پر مہنگا ہو سکتا ہے۔ اسے اپنے لان میں تیار کرنا ایک فائدہ مند تجربہ ہو سکتا ہے، جو آپ کی نقد رقم بچاتا ہے اور آپ کو اس لچکدار فکسنگ کی نئی فراہمی فراہم کرتا ہے۔ اس وسیع گائیڈ میں، ہم فلاح و بہبود کے غیرمعمولی فوائد کی چھان بین کریں گے اور آپ کو آپ کی نرسری میں اسے تیار کرنے کے لیے سب سے زیادہ ماہر طریقہ پر مرحلہ وار ہدایات فراہم کریں گے، یہ سب کچھ ایک عام رواج کے ساتھ ہے۔
لہسن میں اجزاء
- ایلیسن : ایلیسن لہسن میں اہم فعال جزو ہے۔ یہ اس وقت بنتا ہے جب کچل دیا جائے یا کاٹ لیا جائے۔ ایلیسن میں اینٹی بیکٹیریل، اینٹی فنگل اور اینٹی وائرل خصوصیات ہیں۔
- دیگر سلفر مرکبات : اس میں سلفر کے کئی دیگر مرکبات شامل ہیں، جن میں ڈائیل سلفائیڈ، ڈائیل ڈسلفائیڈ، اور ڈائیل ٹرائی سلفائیڈ شامل ہیں۔ یہ مرکبات بھی بہت سے صحت کے فوائد کے لئے دکھایا گیا ہے.
- وٹامنز اور معدنیات : لہسن وٹامنز اور معدنیات کا ایک اچھا ذریعہ ہے، بشمول وٹامن سی، وٹامن بی 6، مینگنیج اور سیلینیم۔ https://amzn.to/3QDCwkZ
“میں آپ کے ساتھ اس پروڈکٹ کا اشتراک کرنے کے لیے پرجوش ہوں، اور ایک ملحقہ کے طور پر، اگر آپ اس لنک کے ذریعے خریدتے ہیں تو میں کمیشن حاصل کر سکتا ہوں۔”
2. صحت کے فوائد
یہ ایک پاک خوشی کے علاوہ کچھ ہے؛ یہ ایک خصوصیت کا معجزہ ہے۔ یہاں آپ کے کھانے کے طریقہ کار کو یاد رکھنے کے حیرت انگیز طبی فوائد کا ایک حصہ ہے:
- امیون بوسٹر https://amzn.to/49f1dLO
یہ اپنی محفوظ معاون خصوصیات کے لیے جانا جاتا ہے۔ یہ ایلیسن، ایک سلفر کمپاؤنڈ کا اعلیٰ اطمینان ہے، جو آپ کے مدافعتی نظام کو مضبوط بناتا ہے، جس سے آپ کو انفیکشن کا خطرہ کم ہوتا ہے۔
- دل کی تندرستی
اس پودے کا روایتی استعمال بلڈ پریشر کو کم کر سکتا ہے اور کولیسٹرول کی سطح کو کم کر سکتا ہے، جس سے کورونری بیماری کا خطرہ کم ہوتا ہے۔ اسی طرح یہ خون کے جمنے کی تشکیل کو روکنے میں مدد کرتا ہے۔
- اینٹی آکسیڈینٹ پاور https://amzn.to/3tUhLsf
یہ کینسر سے بچاؤ کے ایجنٹوں سے بھرپور ہے، جو آپ کے جسم میں آزاد ریڈیکلز سے لڑتے ہیں، جاری بیماریوں کے خطرے کو کم کرتے ہیں اور عمر بڑھنے کے عمل کو واپس ڈائل کرتے ہیں۔
-
لہسن کا عرق - کولڈ اینڈ فلو فائٹر https://amzn.to/46QKyMO
اس کی اینٹی وائرل اور اینٹی بیکٹیریل خصوصیات ضمنی اثرات کو کم کرنے اور نزلہ زکام اور انفلوئنزا کی مدت کو مختصر کرنے میں مدد کر سکتی ہیں۔
- غیر سوزشی
لہسن کی تخفیف کرنے والی خصوصیات اسے اوسٹیو ارتھرائٹس جیسے حالات کی نگرانی میں کامیاب بناتی ہیں۔
- کینسر کی روک تھام
مطالعات تجویز کرتے ہیں کہ اس کا استعمال مخصوص قسم کی مہلک نشوونما کے خطرے کو کم کر سکتا ہے، خاص طور پر معدے کے نظام میں۔
- بہتر ہاضمہ
یہ پیٹ سے متعلق اتپریرک کی ترقی کو آگے بڑھا کر، کھانے کے بعد تکلیف کو آسان بنا کر انضمام کی حمایت کرتا ہے۔
- جلد کی صحت
اس کو اوپری طور پر لگانے سے اس کی اینٹی بیکٹیریل خصوصیات کی وجہ سے جلد کی سوزش اور جلد کی بیماریوں کے علاج میں مدد مل سکتی ہے۔
- وزن کا انتظام
یہ عمل انہضام کی حمایت اور ناپسندیدہ خواہشات کو کم کرکے وزن کم کرنے میں مدد کرسکتا ہے۔
3. اپنے گھر کے پچھواڑے میں پودے لگانے کا سب سے مؤثر طریقہ
یہ باغبان کی خوشی ہے، پرورش کے لیے آسان ترین فصلوں میں سے ایک۔ لہسن کے بلب کو الگ الگ لونگوں میں تقسیم کریں، اپنی مٹی میں کچھ سوراخ کریں، اور لونگ کو نوبی کی طرف نیچے کی طرف رکھ کر لگائیں۔”
- دائیں لہسن کو چننا
اپنا تجربہ شروع کرنے کے لیے، لہسن کی ایک معقول درجہ بندی کا انتخاب کریں۔ Softneck garlic amateurs کے لیے ایک حیرت انگیز انتخاب ہے، کیونکہ اس کی نشوونما مشکل نہیں ہے اور مختلف ماحول میں اچھی طرح ڈھل جاتی ہے۔
- صحیح جگہ کا انتخاب
یہ بہت زیادہ سورج کی روشنی کے ساتھ چاروں طرف ختم ہونے والی مٹی میں پھلتا پھولتا ہے۔ اپنے آنگن پر ایک ایسی جگہ چنیں جس پر ہر روز چھ گھنٹے کی روشنی ہو۔
- مٹی کی تیاری
کھاد یا چاروں طرف بوسیدہ کھاد ڈال کر گندگی کو سیٹ کریں۔ لہسن مفت، ہر طرف ختم ہونے والی مٹی کے حق میں ہے، اس لیے یقینی بنائیں کہ یہ اچھا ہے۔
- پودے لگانا
لہسن کی لونگ لگ بھگ دو انچ نیچے اور چار انچ الگ کر دیں۔ پودے لگانے کے بعد مکمل طور پر پانی دیں۔
- دیکھ بھال کرنے والا
گندگی کو قابل اعتماد طور پر چپچپا رکھیں، پھر بھی زیادہ پانی سے دور رہیں۔ لہسن کے پودوں کے ارد گرد ملچ لگائیں تاکہ نمی برقرار رہے اور جڑی بوٹیوں کو ختم کیا جا سکے۔
- کٹائی
جب پتے پیلے ہو جائیں اور خشک ہونے لگیں تو لہسن کو جمع کریں۔ احتیاط سے بلب کو ننگا کریں اور انہیں آدھے مہینے تک خشک، بہت اچھی ہوادار جگہ پر خشک ہونے دیں۔
اکثر پوچھے گئے سوالات
سوال 1: کیا میں کسی بھی وقت برتنوں یا برتنوں میں لہسن ڈال سکتا ہوں ؟
A : درحقیقت، آپ اسے کمپارٹمنٹ میں اس وقت تک قائم کر سکتے ہیں جب تک کہ وہ کافی بڑے ہوں اور ان میں بہت زیادہ فضلہ ہو۔
سوال 2: بونے کا بہترین موقع کب ہے ؟
A : اسے موسم خزاں میں، اہم برف سے آدھا مہینہ پہلے، یا سردیوں کے آخر میں لگائیں۔
Q3 : میں اسے کیسے ذخیرہ کروں گا ؟
A : بلبوں کو ٹھنڈی، خشک جگہ پر اچھی طرح سے وینٹیلیشن کے ساتھ ذخیرہ کریں، جیسا کہ کراس سیکشن کی بوری یا لکڑی کے کارٹن کی طرح۔
سوال نمبر 4: کیا میں کسی بھی وقت لہسن کے ٹکڑے کھا سکتا ہوں ؟
A : درحقیقت، اس کے سکیپ قابل استعمال ہیں اور مختلف پکوانوں میں استعمال کیے جا سکتے ہیں۔
س 5 : میرے لیے کن کیڑوں اور بیماریوں کو تیار کرتے وقت ان پر نظر رکھنا اچھا خیال ہوگا ؟
A : عام لہسن کے کیڑے aphids اور nematodes کو شامل کرتے ہیں، جبکہ سفید کشی اور زنگ جیسی بیماریاں لہسن کو متاثر کر سکتی ہیں۔ مناسب مٹی کی تیاری اور دیکھ بھال ان مسائل کو روکنے میں مدد کر سکتی ہے۔
س 6 : لہسن اگاتے وقت مجھے کن کیڑوں اور بیماریوں کا خیال رکھنا چاہیے؟
A: عام کیڑوں میں aphids اور nematodes شامل ہیں، جبکہ سفید سڑ اور زنگ جیسی بیماریاں لہسن کو متاثر کر سکتی ہیں۔ مٹی کی مناسب تیاری اور دیکھ بھال ان مسائل کو روکنے میں مدد کر سکتی ہے۔
سوال 7 : کیا میں اپنے باغ میں لہسن کو قدرتی کیڑے مار دوا کے طور پر استعمال کر سکتا ہوں ؟
A : جی ہاں، جب دوسری سبزیوں کے ساتھ لگایا جائے تو یہ باغ کے کچھ کیڑوں کو روک سکتا ہے۔
نتیجہ
لہسن کو اپنے لان میں اگانے سے نہ صرف آپ کے پاکیزہ مظاہر میں تھوڑا سا نیا اضافہ ہوتا ہے بلکہ یہ بہت سے طبی فوائد بھی پیش کرتا ہے۔ غیر حساس معاون خصوصیات سے لے کر دل کی تندرستی تک، یہ ایک حقیقی سپر فوڈ ہے۔ اس گائیڈ میں بتائے گئے ذرائع پر عمل کرکے، آپ لہسن اگانے کے ماہر بن سکتے ہیں اور اس کے بہت سے فوائد میں حصہ لے سکتے ہیں۔
- اعلان دستبرداری : اس مضمون کے مندرجات کا مقصد عام صحت کے مسائل کے بارے میں بیداری پیدا کرنا ہے اور اسے آپ کی مخصوص حالت کے لیے مناسب طبی مشورے کے طور پر نہیں دیکھا جانا چاہیے۔ آپ کو اس مضمون میں بیان کردہ کسی بھی مشورے پر عمل کرنے یا مضمون کے مندرجات کی بنیاد پر علاج کے کسی پروٹوکول کو اپنانے سے پہلے ہمیشہ لائسنس یافتہ میڈیکل پریکٹیشنر سے مشورہ کرنا چاہیے
